“天然食用辣椒红色素”参数说明
溶解性: | 水溶性 | 结构: | 非偶氮类着色剂 |
来源: | 天然色素 |
“天然食用辣椒红色素”详细介绍
产品名称:辣椒红色素
辣椒红色素(Paprika color)以辣椒(pepper)为原料,利用现代的生物技术提取而成的食用天然色素,主要显色成分是辣椒红色素(Paprika color)。辣椒红色素外观为深红色液体,溶于油脂和乙醇,亦可经特殊加工制成水溶性或水分散性色素。色泽鲜艳,着色力强,没有辣味,色泽鲜艳,性能稳定,耐热性、抗光性良好,不受pH值变化的影响,且不受金属离子影响,对油脂产品染色力强。富含β—胡萝卜素和维生素C,具保健功能,对人体无毒副作用,是目前国际流行的天然食品添加剂。
主要使用于熟肉制品、糕点上彩妆、奶油制品、果冻等着色,还可以应用与饲料、化妆品等,为红色着色剂。
英文名:Paprika color
规格:E400
包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱5kg
主要成分:辣椒红素
发货期限:自买家付款之日起 1天内发货
性质:该品稳定性好,色价为400,不易褪色
辣椒红色素(Paprika color)以辣椒(pepper)为原料,利用现代的生物技术提取而成的食用天然色素,主要显色成分是辣椒红色素(Paprika color)。辣椒红色素外观为深红色液体,溶于油脂和乙醇,亦可经特殊加工制成水溶性或水分散性色素。色泽鲜艳,着色力强,没有辣味,色泽鲜艳,性能稳定,耐热性、抗光性良好,不受pH值变化的影响,且不受金属离子影响,对油脂产品染色力强。富含β—胡萝卜素和维生素C,具保健功能,对人体无毒副作用,是目前国际流行的天然食品添加剂。
主要使用于熟肉制品、糕点上彩妆、奶油制品、果冻等着色,还可以应用与饲料、化妆品等,为红色着色剂。
英文名:Paprika color
规格:E400
包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱5kg
主要成分:辣椒红素
发货期限:自买家付款之日起 1天内发货
性质:该品稳定性好,色价为400,不易褪色