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用法及作用:预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。淀粉的糊化原理:淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(...
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湖北鑫润德化工有限公司
聚葡萄糖24元 99.5%河南 增稠剂,甜味剂,填充剂 CAS:68424-04-4 上海明合生物科技有限公司优质生产商,聚葡萄糖的厂家电话,聚葡萄糖的CAS号,聚葡萄糖的甜度,上海聚葡萄糖最新报价,聚葡萄糖的价格,聚葡萄糖的作用,聚葡萄糖厂家总代理,聚葡萄糖厂家最新报价,聚葡萄糖的添加量。英文: PolydextroseCA...
可得然胶?(又名凝结多糖)日本商信245元?? 日本麒麟? 320元,增稠剂,稳定剂,乳化剂,胶凝剂CAS:54724-00-4上海明合生物科技有限公司优质AAAAA生产商,胶凝剂、增稠剂,稳定剂、乳化剂首选可得然胶,量大从优,上海可得然胶最新报价,可得然胶的价格,可得然胶的作用,可得然胶厂家总代理,可得然...
食品骨胶2199.5%山东胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂食品骨胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等性状:骨胶微黄色透明颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。作用:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂包装:25KG纸板桶储存:常温避光保存CAS号:50-81-7骨胶的...
年糕糯米糕专用变性淀粉 变性淀粉湖北欣恺生物科技有限公司生产的年糕用变性淀粉具有糊化温度低,糊液透明光亮, 糊态细腻,柔软,光滑,耐高温,耐剪切,抗老化性能好,调整年糕粘性,能改善 年糕存储,不发生干裂,年糕不容易老化。 该变性淀粉主要应用于年糕,马蹄糕,萝卜糕等 本公司质量可靠,价格低廉,可提供生产许可证,免费提供样品试用,合格后购买...
湖北欣恺生物科技有限公司
糖果明胶,肉冻明胶,福建亿威隆明胶工厂批发销售,专门位于做糖果,生产糖果,加工糖果的明胶,和用于做肉冻,生产肉冻,制作肉冻,加工肉冻的明胶。 糖果用明胶,和肉冻用的明胶,都是食用明胶的一种,都是属于冻力比较好的食用明胶。 现在介绍下糖果用明胶的一些知识: 糖果明胶,是食用明胶的一种,而...
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黄原胶含量:99% 16元每公斤 25公斤/袋CAS:11138-66-2 作用: 增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂 粘度1400至1500黄原胶生产厂家,黄原胶价格,黄原胶作用,食品级黄原胶,黄原胶含量,黄原胶添加量,黄原胶使...
魔芋粉 68元/公斤 25公斤/袋 CAS:37220-17-0 标题:厂家直销食品级魔芋粉 魔芋精粉 魔芋微粉 胶凝剂 增稠剂 作用: 增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂 型号:食品级 包装:25公斤牛皮纸袋(内...
黄原胶 含量:99% CAS:11138-66-2 作用:稳定剂 增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂 粘度1400至1500 型号:食品级 包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋) 性状:白色至微黄色粉末 【产品性状】 黄原胶为...
胶性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液 卡拉胶用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。 冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。 巧克力牛奶:悬浮,增...
安徽远征生物工程有限公司
琼脂粉 98 99% 海南 增稠剂,稳定剂 培养基150元,强度1200的CAS:9002-18-0 上海明合生物科技有限公司优质AAAAA生产商,琼脂粉厂家电话,琼脂粉CAS号,琼脂粉的粘度,琼脂粉最新报价,琼脂粉的价格,琼脂粉的作用,琼脂粉总代理,琼脂粉厂家最新报价,琼脂粉的添加量,培养基,...
阿拉伯胶 【中文品名】: 阿拉伯胶 【别称】:阿拉伯树胶 【英文品名】: Arabic gum 【CAS 号】 :9000-01-5 【成分】:树胶醛糖、半乳糖等 【色泽】:白色至棕黄色 【白度】:80 【灰分】...
广州市虎傲化工有限公司
产品名称: 糊精 CAS: 9004-53-9 标准: 国家标准 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 通用级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/编织袋 可拆分 成份: 糊精 ...
武汉远成共创科技有限公司
麦芽糊精分子式:别名:水溶性糊精;酶法糊精物化性质:流动性良好,无异味,几乎没有甜度。溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收,特...
产品介绍:主要用于制作布丁、肉馅、汤料、米面制品、乳制品、肉及鱼类制品、烘烤食品、蒸制食品、饮料、糖果、粉末食品、冷冻食品、调味料等。产品特点:1.本产品以天然淀粉为原料加工生产而成,绿色环保;2.良好水溶性,冷水速溶,这是区别于工业级变性淀粉的主要特征;3.溶于水后,溶液增稠,具有很强的胶粘性...
武汉远城科技发展有限公司
根据产品的需要,将定量的明胶放入冷水中,吸水膨胀1至2小时后,加热至60度,或者直接将定量的明胶放入70~80度的热水中搅拌溶解,放入50~55度贮罐内放置2至4小时后与其它配料混合成型。若用于直接配料,可将明胶磨成粉末与其它配料混合。 1、先将明胶放在冷水中浸泡60分钟,使其充分吸水膨胀; 2、然后在70-80℃以下的水浴环境中,对明...
郑州硕源生物科技有限公司
产品名称: 海藻酸钠 CAS: 9005-38-3 标准: 企业标准 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 类白粉状 目数: 80 ...
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