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年货购销旺 涨价没商量

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-15 浏览次数:78
年货购销旺 涨价没商量   年货市场红红火火。记者在各大超市看到,各种各样的年节食品应有尽有,糖果、熟食、各种乳制品等各类食品销量急速蹿升,而高档酒水、海鲜、进口食品等市民平时不常食用的品种也迎来了少有的销售旺季。由于今年原材料和人工成本上涨压力较大,年货价格出现了普涨。
  
  国际商报报道距离春节仅有几天时间了,年货销售也到了冲刺阶段。不过有细心的市民发现,春节常吃的糖果、巧克力、干果等年货都已经涨价了。记者了解到,由于今年原材料价格上涨压力较大,年货价格出现了普涨。其中腊味涨幅最大,达20%。不过,涨价并未影响到市民的消费习惯,在商家大力促销下,今年年货市场仍然红火,销售量同比至少增加10%。
  
  广式腊味涨15%~20%
  
  一家粤菜馆的相关负责人赵主任透露,由于今年猪肉成本价比去年同期上涨了50%以上,最高峰时甚至达到了80%以上,所以今年广州腊味价格普涨了15%~20%。
  
  尽管往年春节前香菇、虾米、干贝等年货必备品都明显涨价,但今年大多数海味干货却保持价格平稳。广州市海味干果行业商会相关负责人陈监事称,今年鲍鱼、花菇、开心果、虾米、鱿鱼等最大众的海味干货价格没变,但鱼肚和干贝因生产海域容易受污染导致减产,所以今年价格微涨。其中鱼肚涨了6%~8%,干贝涨了5%。
  
  普通糖果平均每斤涨3元
  
  糖果等作为春节期间的休闲食品是必不可少的。记者探访市场上的糖果价格,发现几乎所有的糖果与去年同期相比都大幅涨价,平均涨幅在两成左右。“今年的糖比去年贵了不少,平均一斤涨了3元多钱。”在农贸市场上卖糖果的牟先生告诉记者,今年春节市民买糖果要比去年多花不少钱,越是低档的糖果价格上涨的比例越大。据牟先生介绍,他的店里有20多种糖果,但是只有两种价格,一种是10元1斤的,另一种是15元1斤的。他介绍说,10元一斤的糖去年的时候只卖6元多,主要是水果糖、高粱饴、花生酥以及各种水果口味的凝胶软糖。而15元1斤的糖果去年的时候也就卖11元钱左右,主要是一些奶糖和巧克力等。
  
  国内最大的糖果生产商徐福记的一位相关负责人告诉记者,由于有些原材料上涨得比较厉害,今年春节前徐福记散装糖果里的花生类产品和牛奶类产品比去年同期涨了16%,包装类新年糖中的花生糖和牛奶糖也涨了10%~15%。
  
  费列罗则早在去年10月以前就已经涨了8%。而金帝巧克力、嘉顿利是糖等今年价格未涨。金帝巧克力还进行了大幅度的促销活动,据该公司相关负责人介绍,在春节期间,广州各大小超市部分金帝产品有10%左右的优惠活动,其他没有优惠活动的产品可参加买赠活动。
  
  虽然价格有所上涨,因为临近春节,来买糖果的人还是很多。“过年怎么能少得了吃糖,今年涨价了,贵的少买点,多买点中等价位的糖果”。市民张先生说。
  
  此外,过年必备的坚果类炒货价格同比增长10%~15%,其中,开心果和瓜子都涨了5%~10%。一位干果店老板李先生说,进入腊月后,市民对干果需求量增大,再加上员工工资、物流等成本增加,干果价格会有不同程度上涨。“今年干果价格涨得还算比较少,普遍在10%左右。价格的浮动也与每年的产量有着密切的关系。”李先生分析称。
  
  年货市场仍然红火
  
  虽然价格上涨,但不少商家都铆足了劲促销。据了解,有的商家甚至已开始了年前的第二波促销,在此带动下今年年货市场仍然红火。
  
  记者在各大超市看到,各种各样的年节食品几乎应有尽有,糖果、熟食、各种乳制品等各类食品销量急速蹿升,而高档酒水、海鲜、进口食品等市民平时不常食用的食品也迎来了少有的销售旺季。一位销售人员表示,“从目前的销量看,估计今年的销售额将有10%~20%的增长,特别是礼品类产品销量涨了30%。”
  
  家乐福超市一位相关负责人也向记者透露,近一周以来,年货已经到达销售高峰,其销售额同比涨了三成。华润万家超市的一位相关负责人也表示,年货销售额同比涨逾一成。

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