时下正是蔬菜大量上市的季节，可是丰收的蔬菜却未能给菜农带来半点喜悦心情。山东、浙江、上海、河南等多地的部分蔬菜品种同时出现几分钱一斤无人问津的现象，山东菜农甚至因此而绝望自杀。这些消息，引起了人们的广泛关注，人们在痛心的同时也开始寻找蔬菜滞销的原因……部分蔬菜滞销地区的政府部门在蔬菜滞销后采取了相应的措施，一些爱心企业也开始对滞销蔬菜进行大量收购，以减少菜农的损失。4月22日，商务部也出台了五项措施以帮助菜农解决难题。可是，有了这些措施，菜农“卖菜难”的情况真的就能得到解决吗？山东、浙江、上海、河南等多地的部分蔬菜品种同时出现几分钱一斤无人问津的现象，山东菜农甚至因此而绝望自杀。4月以来，上海以卷心菜为代表的部分蔬菜收购价快速下跌，造成蔬菜滞销，上千亩蔬菜因无人采收而烂在田间。而京、鲁、豫等省市也出现了类似状况。
昨日，商务部赴金山区调研卷心菜滞销难题。上海市政府部门已经采取减少流通环节收费等方法，减少菜农短期损失。不过上海市农委蔬菜专家分析说，本轮的蔬菜滞销还是受到供求关系影响，“去年蔬菜价格高，种得太多了”，长期来看，只有建立市场预警机制才能破解流通中信息不对称的难题。
田间：拖拉机碾菜当肥料
农民们刚捡完卷心菜。黄鱼车后几十棵卷心菜整齐地码在一起，等待拖走。“这些都是拉回去喂猪的，合作社今年卷心菜太多没人收，他们也就允许我们附近的农民过来捡些散菜，也不要钱，自己捡回去喂喂猪啊鸭啊什么的。”一起前往的农民说，这些卷心菜捡上三天，就足够他三个月的鸡辅料。
人们甚至已经动用过拖拉机，来碾碎多余的卷心菜。昨天下午，在马路另一侧的卷心菜地，一辆工程铲车正将靠近路边的田深挖。在刨开的泥土里，能清楚地看到一棵棵完整的卷心菜。
工作人员说，这是准备在田头直接做腌菜，而泥土里的卷心菜是用做基肥的。“前两天我们已经把拖拉机开进菜地碾碎上百亩的卷心菜。这两天在想，可以用老祖宗的方法，在田里挖坑腌菜。”合作社负责人魏永斌介绍，一个坑能腌100吨的卷心菜，他打算腌1000吨卷心菜，“完全是传统的方法，就加点盐脱水，我们加工的都是半成品，就指望几个月后减少点损失。”
原因：菜农盲目跟种、存款准备金率上调炒作资金减少、通货膨胀致种植成本上涨等因素。
商务部5措施维护蔬菜市场稳定临时收储难卖蔬菜
近期，由于大量应季蔬菜集中上市，蔬菜供应量大幅增加，个别地区部分品种蔬菜出现滞销问题。商务部在继续做好保供稳价工作的同时，迅速采取措施，缓解个别地区蔬菜市场供求矛盾，帮助解决农产品“卖难”，维护市场平稳运行。
一是加强市场监测，做好信息引导。各地商务主管部门加强对主要蔬菜品种价格、销量监测，掌握消费需求变化。会同有关部门了解掌握各地主要蔬菜品种播种面积、长势、产量、采摘时间等生产情况，及时发布蔬菜供应、需求、价格变化信息，积极引导蔬菜生产和市场流向。
二是建立对接平台，拓宽流通渠道。在“商务预报网”、“新农村商网”建立网上蔬菜对接平台，各地商务主管部门积极组织蔬菜生产大户、经销大户、批发市场等在供求平台上发布信息，寻找商机。
三是开展产销对接，降低流通成本。发挥“农超对接”、“农批零对接”等长效机制作用，组织指导大型连锁企业、农产品批发市场、运销企业等与出现“卖难”的蔬菜生产大户、合作社等建立密切的产销合作关系，优先销售滞销蔬菜。鼓励当地部队、学校和集体伙食单位等直接采购滞销蔬菜。
四是组织加工转化，扩大蔬菜用量。协调食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜进行深加工，制成腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、净菜与保鲜蔬菜等，缓解集中上市压力，增加蔬菜附加值，尽可能减少农民损失。
五是开展蔬菜收储，调节上市时间。发挥地方政府储备和商业储备的应急调节作用，临时收储一批卷心菜等具备短期贮存条件的“卖难”蔬菜。
各级政府也在积极应对，出台应急措施，比如：郑州十大措施帮菜农卖菜
迅速调集资金，落实补偿措施。对出现严重滞销的芹菜实施保护价销售，确保生产地每斤芹菜的售价不低于0.1元。莴笋产地销售价格低于成本价的也要给予补贴。
切实加强政府服务。由副市长王哲带队，组织蔬菜生产、运输、销售等部门负责人，立即赶赴蔬菜生产区，围绕促进芹菜、莴笋销售及相关工作展开调研。中牟县、惠济区要立即成立服务菜农办公室，采取有力措施，为农商对接和蔬菜外运提供便利。
积极拓展运销通道。迅速召集专门会议，动员我市宾馆、学校和公共单位到中牟、惠济等蔬菜基地集中采购芹菜、莴笋。
进一步落实绿色通道政策。为蔬菜运输车辆和相关企业提供一切便利，加大滞销菜品的外运外销力度。
加强农超双向对接。对入市直销芹菜、莴笋的菜农要搞好服务，引导菜农进入城市社区便利店和23个蔬菜直销点销售，并免除摊位费等费用。
充分发挥营销机构作用。动员蔬菜批发运营商积极收购销售芹菜、莴笋，市政府对贡献突出者予以奖励。
健全保护蔬菜生产的政策措施。摸排我市蔬菜生产情况，研究制定保护其他品种蔬菜生产的政策措施，做好相关应急预案。
研究建立后期保护机制。由市政府补助，尽快建立大宗蔬菜生产的政策性保险基金，有效化解蔬菜生产的自然和市场风险。
大力发展新型农民合作组织。积极引导菜农加入蔬菜生产合作社等新型服务组织，扩大农超对接的覆盖范围，建立完善切实保护菜农利益的长效机制。
建立信息统计日报制度。相关部门和产地政府每日报送销售工作开展情况和销售、价格信息，及时掌握第一手资料，确保工作有效开展。
所以，农民朋友们，千万不要沮丧，不要想不开，大家齐心协力，一定能够度过难关。
溴酸盐引发山泉水行
