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猪肉价格短期下降可能性较小或推8月CPI高位运行

发布日期：2015-03-13 浏览次数：74

　　百纳网最新消息，一直备受关注的猪肉价格一度在7月中旬出现暴跌行情。然而，暴跌的时间并未持续很长，猪肉价格仅维持十天的低幅，便又回到高位。
　　
　　日前，商务部相关人士表示，今年7月猪肉价格整体上涨幅度达到11.7％，猪肉也凭借其价格上的巨大涨幅成为了食用农产品价格领涨榜前列。
　　
　　百纳网记者在采访中国生猪预警网相关负责人时获知，自国务院7月12日召开常务会议后，猪价暴跌了一段时间，但7月22日触底反弹，进入8月后连续3周反弹，现在生猪均价在19.3元／公斤左右。
　　
　　市场人士向百纳网记者透露，由于受到接连而来的中秋等节日因素影响，部分地区肉类备货需求阶段性增加，因此短期内猪肉价格仍有上涨的可能。从同比角度看，8月份猪肉价格可能要比去年同期高出50％左右，对CPI的拉动力将有增无减，以时下猪肉价格的走势来看，8月份CPI应和7月份相当，甚至可能超出。
　　
　　此前市场人士曾预测猪肉价格或将回落到正常水平。然而，根据最新监测的数据显示，从8月15日至21日当周，全国猪肉批发价格较前周上涨了0.1％。整个7月份，猪肉价格环比上涨11.7％。
　　
　　此外，据中国生猪预警网最新数据：8月23日全国出栏肉猪均价为19.26元／公斤，较去年同期的12.37元／公斤上涨55.7％；猪肉均价30.5元／公斤，较去年同期的19.86元／公斤上涨53.6％；仔猪价格43.9元／公斤，同比上涨125.4％；母猪价格1920元／头，同比上涨38.7％。
　　
　　猪肉价格的上涨从根本上来说是由于近期生猪紧缺所造成。日前，商务部也正式公布称，7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1601.3万头，比6月份1634.9万头减少2.06％，较去年同期则大减9.8％。此外，今年2月份以来，规模以上定点屠企屠宰量同比已连续6个月缩减，环比连续4个月缩减。7月屠宰量同比环比继续减少，供应恢复仍缓慢。
　　
　　经济专家在接受百纳网记者采访时表示，农村生猪散养户大幅减少，导致生猪生产形势扑朔迷离，加之养殖业劳动力成本上升、饲料价格上涨以及市场前景不明朗等诸多因素，今年生猪生产大受影响，前景不容乐观。猪肉价格在短期内大幅下降的可能性不大，因为生猪供应偏紧的状况并没有出现缓解的迹象。在今后一段时间内，肉价进入高位盘整期，其对下半年CPI的拉动作用亦将延续。
　　